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Mercatino dei Sapori e delle tradizioni
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Sabato 10 e domenica 11 aprile, dalle 9 alle 20 , piazza Arese tornerà ad accogliere i prodotti dell'eccellenza eno-gastronomica italiana uniti alla varietà di sapori e profumi tipici della nostra cucina.
In centro città sarà allestita la seconda tappa del Mercatino dei Sapori e delle tradizioni , manifestazione voluta e co-organizzata dall'Assessorato alle Identità e Tradizioni Locali del Comune di Cesano Maderno, progettata da Totem Eventi in collaborazione con l'Associazione Nazionale La Compagnia dei Sapori, la cui Campagna Nazionale gode del patrocinio di Ersaf Lombardia e del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.
Una ventina gli espositori attesi in piazza Arese, hanno già confermato la loro presenza alcune aziende agricole della Brianza e della Lombardia, oltre ad agriturismi, caseifici, stand di artigianato artistico e tipico. Per il cittadino sarà quindi la possibilità di un punto d'incontro a chilometro zero col produttore, con un conseguente risparmio e certificazione di qualità di quanto verrà acquistato.
Di seguito si elencano i prodotti che saranno in vendita agli stand degli espositori.
Dalla LOMBARDIA :
I vini dell'Oltrepo pavese: Barbera D'Alba DOC, Dolcetto D'Alba DOC, Nebbiolo D'Alba DOC, Barbera D'Asti DOC, Cortese DOC, Chardonnay DOC, Grignolino DOC, Moscato DOC, Laverotta M. Rosso, Passito Moscato DOC; il salame di Varzi; i formaggi della Val Camonica;
Dalla LIGURIA :
L'olio extravergine di oliva e le olive taggiasche del Ponente Ligure; il pesto, le creme e le salse tipiche della tradizione delle due Riviere, la crema di olive taggiasche; i funghi e le acciughe; il miele, le marmellate e la frutta sciroppata;
Dal PIEMONTE :
Il pane integrale, ai cereali, al sesamo; le paste di meliga con zucchero e senza zucchero, i krumiri, le lingue di gatto, le torte di nocciola e altri prodotti di pasticceria, i torcetti, i biscotti aromatizzati; i formaggi di alpeggio e i formaggi affinati in grotta, le mostarde e le marmellate; i salumi e i vini: Barbera D'Alba DOC, Dolcetto D'Alba DOC, Nebbiolo D'Alba DOC, Barbera D'Asti DOC, Cortese DOC, Chardonnay DOC, Grignolino DOC, Moscato DOC, Passito Moscato DOC; la verdura di stagione;
Dalle ALTRE REGIONI:
I prodotti sardi : il Pecorino Sardo Doc, la crema di pecorino, la bottarga di muggine, il pane carasau, i dolci tipici, la salsiccia, il mirto;
i prodotti trentini : il pane tirolese, i canederli, i wurstel, la carne affumicata, lo strudel, lo speck, la mortadella pancetta, i brezen salati e dolci;
I prodotti tipici calabresi : il pecorino e i formaggi, i salumi, il vino e l' olio, il pane alle olive, al peperoncino, il guanciale di maiale, i dolci tipici;
I prodotti della Puglia : i formaggi tipici e i prodotti da forno.
Info: www.comune.cesano-maderno.mb.it
